Napa Valley “Opus One” 2016

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Descrizione

  • Annata: 2016
  • Denominazione: Napa Valley AVA
  • Vitigni: 81% Cabernet Sauvignon 7% Cabernet Franc 6% Merlot 4% Petit Verdot 2% Malbec
  • Alcol: 15% vol
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vista di un bel colore rosso intenso. Al naso sensazioni aromatiche di bacche rosse toni grafite e tabacco da fiuto. In bocca il gusto è elegante, fresco, di frutta matura con note di prugna, mirtillo, mora, note di cacao, vaniglia, tannini setosi e consistenza cremosa.

ABBINAMENTI

Secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione.

CANTINA

Storica cantina della Franciacorta, nonché impresa vitivinicola dove la tradizione contadina si è fusa armoniosamente con la tecnologia.

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